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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 春盤面 【所屬菜系】 全部 【特點】 補中益氣。適用於脾胃氣虛、營養不良所致的氣短、懶言、肢體睏倦、身體消瘦等症。 【原料】 白麵粉3000克 羊肉1000克 羊肚500克 雞蛋5個 蘑菇200克 韭黃250克 白菜薹500克 生薑 食鹽 胡椒粉 料酒 醋各適量。【來源】《飲膳正要》 【製作過程】 1. 將羊肉,羊肚洗淨,切成2 厘米見方的小塊蘑菇洗淨,一切兩塊白菜薹洗淨,切段韭菜洗淨,剁碎待用. 2. 將白麵粉用水發透,放入韭黃,食鹽,揉成麵團,用擀面杖擀薄,切成麵條. 3. 將羊肉塊,羊肚塊放入鋁鍋內,加入生薑,蘑菇,置武火上燒開,然後將麵條下入,燒開,放入食鹽,料酒,醋,胡椒粉即成. 用法 當飯吃,吃麵條,喝湯,吃飽. |
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上善若水-
水，以一種流動形態存在，是物種起源的搖籃，卻又是如此簡單。是的，它很簡單，再普通不過的微觀粒子，無處不在，輕盈透明。但它並不因為簡單就失去了重要性，恰恰相反，它是人類賴以生存的必要條件，正是由於無處不在的水，人類才能過著安樂、舒適的生活。而水的流淌，也關係到了整個民族的命脈與歷史，黃河兩岸，尼羅河邊，印度河畔，都各自哺育了一個古老而富有生命力的民族。水，就是這樣，看似柔弱，實則堅韌，聚點滴成波濤，匯大湖而成四海。所以，當它流進殷末周起的中華歷史時，有了一個被稱為「睡在羊背上的人」，在他那本影響後世甚廣的《道德經》中寫道：上善若水。
上善若水，僅此一句話，便叫人體會到水的意境：簡單，深遠，豐富，堅韌。它是說做人也要像水這樣，簡單樸實，孕意深廣，人若能做到像水一樣，海苔那便為上善了。
也許會有人覺得再簡單不過，可是又有幾個人能真正做到上善若水呢？水一樣的純淨，水一樣的澄明，水一樣的大智若愚，水一樣的源遠流長？這樣的人必是心性至善至深之人，他能在喧鬧中開闢出自己的一席田地，他能在紛擾亂世中找到自己的歸隱，他能在流言蜚語中靜下自己的耳根，這樣的人必是與山為鄰，為水為友，出仕則心神俱孤，但仍然超然物外，淡泊寧靜。
我想世上有很多這樣的人，他們秉承了水的堅韌與靈性，在塵世中靜守一份自己的淨土，待人接物永遠笑臉謙和，偶遇知音則被挖掘驚世才情，來時乾乾淨淨，走時了無牽掛，只留下水流過的痕跡——那思想的光輝與偉岸的人性。
上善若水，簡單，卻那麼難。
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